Warsztaty dla Seniorów-dania świąteczne
- Szczegóły
- Opublikowano: piątek, 07, grudzień 2018 15:30
W dniu 7.12.2018r w Dziennym Domu "Senior+" w Olszewie-Borkach odbyły się warsztaty z cyklu Zdrowe gotowanie=zdrowe odżywianie. Podczas spotkania Seniorzy uczyli się przygotowywać potrawy świąteczne. Dietetyczka podkreślała, iż obecne tempo życia oraz zapominanie o starych tradycjach powoduje że na świątecznym stole coraz częściej królują gotowe potrawy.
Jednak one nigdy nie smakują tak jak zrobione domowym sposobem. Dlatego w trakcie grudniowych warsztatów Seniorzy przygotowywali domowy pasztet z chrzanowo-czosnkowym sosem, staropolski piernik, pierniczki z lukrem z użyciem naturalnego barwnika, słodkie placki na zakwasie, śledzie w tomacie czyli warzywnym sosie oraz lekkie pożywne surówki w sam raz do sylwestrowego bufetu. Warsztaty cieszyły się jak zwykle dużym zainteresowaniem i zaangażowaniem ze strony uczestników.
Twierdzą, że wartościową wiedzę zdobytą podczas spotkań wykorzystują w trakcie przygotowywania posiłków dla siebie i swoich rodzin. Ma to pozytywny wpływ na świadomość zdrowotną oraz zmianę nawyków żywieniowych.